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B級グルメ雑感

  • ラーメンはオーディオビジュアル(映像と音で派手)、そばはピュアオーディオ(音だけ)
  • そばとうどんだと、そばはダメ人間的オサレ感がある。昼間から神保町の古本屋に行って、その帰りに酒を飲んだり。
  • 夕方の情報番組の定番「ラーメン、回転寿司」

「カレーってサブカルフードだよね」
プログラマーがカレー好きだったり」(これももはや過去の話っぽい。月刊アスキー世代か)
「ラーメンはサブカル?」
「あれは産業サブカルだよ」
「回転寿司はなんで語られないだろう?」
「だって回転寿司はサブカルじゃないもの」